Tampilkan postingan dengan label teknik pangan. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label teknik pangan. Tampilkan semua postingan

Senin, 07 Maret 2011

Good Manufacturing Practice

Dikutip dari Wikipedia :


Good Manufacturing Practice atau GMP (juga disebut sebagai 'cGMP' atau 'saat ini Good Manufacturing Practice') adalah istilah yang diakui di seluruh dunia untuk kontrol dan manajemen manufaktur dan pengujian kontrol kualitas makanan, produk farmasi, dan alat kesehatan.


Karena produk sampling statistik hanya akan menjamin bahwa sampel itu sendiri (dan mungkin daerah sekitarnya ke tempat sampel yang diambil) cocok untuk digunakan, dan titik akhir pengujian bergantung pada sampling, GMP mengambil pendekatan holistik mengatur manufaktur dan pengujian laboratorium lingkungan itu sendiri.


Sebuah bagian yang sangat penting dari GMP adalah pendokumentasian dari setiap aspek dari proses, kegiatan, dan operasi yang terlibat dengan pembuatan perangkat obat dan medis.